La Ferme Félicité est une exploitation agricole produisant aussi des céréales, des bovins et des pommes à cidre sur une surface de 10 hectares.
Notre arboriculture se compose de 2 types de pommiers.
Pommiers Basses Tiges sur 6 hectares.
la forme plus moderne du verger spécialisé consacré exclusivement à la production fruitière (verger basse tige). L'entretien de l'herbage n'est plus fait grâce à l'animal, mais de façon mécanique : l'herbe est régulièrement broyée pour former un gazon qui amortit la chute des pommes. Une densité de plantation plus importante de 1000 arbres par hectare pour un rendement moyen maximum de 35 tonnes de pommes à cidre.
Pommiers Haute Tige de variété locale ancienne 4 hectares.
la forme traditionnelle du pré planté correspondant au paysage normand par excellence où les vaches paissent sous les pommiers hautes tiges. Une densité de plantation maximale de 250 arbres par hectare pour un rendement moyen maximum de 25 tonnes de pommes à cidre.
Nous récoltons environ 150 tonnes de pommes par an, qui nous permettent de produire :
- 25 000 bouteilles de cidres doux, demi sec et brut. - 3000 bouteilles de Calvados AOC - 4000 Pommeaux - 1000 bouteilles de Liqueurs - 3000 litres de jus de pommes.
